Mataro Boy
Roussillon, Côtes Catalanes
17€95
A reçu la médaille d'Or du Elle à Table
Le mot du vigneron :
"le Mourvèdre, appelé aussi Mataro en catalogne ou il est "né", est le cépage préféré de Serge Baux. C'est un cépage de bord de mer, exigeant, demandant beaucoup de soins…mais pour quel résultat!!! "
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Informations sur le vin
- Année : 2022
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Dégré alcoolique : 15.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Mourvèdre
- Sol : galets roulés sur socle argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
pour des repas gastronomiques.
Comment ?parfait avec des plats épicés, viandes en sauce