Médaille d'Or Challenge Millésime BIO 2019

Roussillon, Côtes Catalanes

Mataro Boy - Médaille d'Or Challenge Millésime BIO 2019
16€35

A reçu la médaille d'Or du Elle à Table

Le mot du vigneron :

"le Mourvèdre, appelé aussi Mataro en catalogne ou il est "né", est le cépage préféré de Serge Baux. C'est un cépage de bord de mer, exigeant, demandant beaucoup de soins…mais pour quel résultat!!! "

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Informations sur le vin

  • Année : 2018
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Dégré alcoolique : 15%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Mourvèdre
  • Sol : galets roulés sur socle argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

pour des repas gastronomiques.

Comment ?

parfait avec des plats épicés, viandes en sauce