LOULOU
Roussillon, Côtes Catalanes
15€30
Robe rubis éclatant aux reflets lumineux, violine Le nez est gourmand, panier de petits fruits rouge d'été, cerise, framboise, quelques notes réglissées. La bouche est joyeuse, gouleyante, ronde, chair de cerise noire. Tanins à grains très fins. A servir frais.
Le mot du vigneron :
"le vin léger sans sulfites du domaine, vin de soif , à boire frais !"
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Informations sur le vin
- Année : 2023
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Dégré alcoolique : 13.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Syrah
- Sol : Terrasse du quaternaire (alt. 35m) . Couche supérieure de 2m de graves, sur un socle argileux.
Dégustation
Quand ?
A l'apéritif et toute la cuisine d'été en général !
Comment ?grillades, salades, charcuteries, tapas ... Très bien (et original!) avec des huitres !
